뇌졸중 예방하려면 조심해야 할 음식들: ‘건강식’도 과하면 독이 됩니다 뇌졸중은 한순간에 생명을 위협할 수 있는 대표적인 혈관 질환입니다. 고혈압·고지혈증·당뇨 등 만성질환과 밀접하게 연관되어 있으며, 식습관 관리가 예방의 핵심입니다.
하지만 “몸에 좋다”는 음식도 과도하게 섭취하면 오히려 뇌졸중 위험을 높일 수 있습니다. 이번 글에서는 뇌졸중 예방을 위해 피해야 할 음식과 올바른 식단 관리 원칙을 정리했습니다.
뇌졸중 위험 높이는 대표 음식 1. 짠 음식 (나트륨 과다) 젓갈, 자반, 라면, 국물 요리 등은 나트륨 함량이 높아 혈압을 상승시키고 뇌졸중 위험을 증가시킵니다.
권장 나트륨 섭취량은 하루 2,000mg(소금 5g) 이하입니다. 국물은 되도록 남기고, 가공식품은 라벨을 꼭 확인하세요. 2.
포화지방·콜레스테롤이 많은 식품 삼겹살, 햄·소시지, 베이컨, 닭껍질, 내장류, 버터, 치즈, 오징어·새우 등은 동맥경화를 악화시키는 원인입니다. 특히 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테...