시흥 잔치국수 생활의 달인｜‘좋은날국수집’이 달인으로 뽑힌 이유 시흥 잔치국수 생활의 달인｜‘좋은날국수집’이 달인으로 뽑힌 이유 SBS 생활의 달인 2026년 1월 5일 방송에서 시흥 잔치국수 달인으로 소개된 곳은 바로 좋은날국수집입니다. 방송 이후 “동네 국수집 맞아?”
라는 반응이 나올 정도로 깊은 육수 맛과 푸짐한 양이 화제가 되고 있습니다. 맛집 기본 정보 상호: 좋은날국수집 주소: 경기 시흥시 범안로336번길 6 전화: 0507-1436-9912 대표 메뉴 잔치국수 6,500원 비빔국수 7,500원 주차: 매장 인근 주차 가능(편리) 왜 ‘생활의 달인’에 선정됐나?
좋은날국수집의 핵심은 단순하지만 기본에 충실한 방식입니다. 멸치 육수 멸치를 아낌없이 사용해 2시간 이상 우려냄 비린 맛 없이 깊고 깔끔한 국물 면발 완성도 지나치게 퍼지지 않는 탄력 있는 면 국물과 잘 어우러지는 식감 푸짐한 고명과 양 가격 대비 넉넉한 양 김가루·호박·계란지단 등 기본 고명 충실 이런 요소들...